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イベント開催情報
3月9日(日)開催!
能登の文化と食を通して、能登の未来を考える
能登復興応援イベント
開催時間 10:00-18:00(ラストオーダー17:30まで)
場所 もてなしドーム 地下広場
naturalsweets minotta.
卵・乳製品・白砂糖不使用の 素朴でやさしい焼菓子です。 ほっと一息 小さな幸せをお届けします。
輪島塗箸蒔絵ワークショップ/蒔絵師 坂下好晴
輪島の本塗りの箸に蒔絵を付けて、世界にひとつだけの箸を作ってみませんか。筆を使って好きな絵柄を描けます。
Signatula
石川県木「能登ヒバ」の魅力をお届けします!新たに開発中の商品の体験も実施。あなたの声が商品化に!?
つなぐおわん 能登半島地震復興支援プロジェクト
登半島地震で被災した家屋や蔵から救い出された輪島塗おわんを販売し、売り上げを復興に携わる支援団体に寄附するプロジェクト
【前売り限定‼️1000円分購入で1200円分のチケットお渡し!】Notopiaフェス 前売りチケット
¥1,000
✳︎発行枚数上限あり* イベント内でのお買い物や食事、工芸体験にも使用できるお得な前売りチケットです。 1000円分ごとに200円分のチケットを追加でお渡しします。 割引は前売りチケット限定! 【当日は屋内なので雨でも開催します!✨】 ※来場時イベント会場にてお渡し ※入場に必須なものではございません(入場無料) ※当日は現金利用も可能 ※当イベントでのみ使用可能 *ご使用の際はNotopia公式LINEへの、ご登録をお願いいたします! 当日会場入り口にてスタッフがお渡しいたしますので、 お名前とメールアドレス、購入完了画面をお見せください。 尚、キャンセルの場合払い戻しは出来かねますのでご了承ください。 *予約者と異なる方が来場された場合 予約者ご本人へ確認のご連絡をさせていただきます。 必ず事前に、代理での来場が可能かご確認ください。 *チケットのご利用について チケットをご利用の際、お釣りは出ません。 また、額面以上の金額でのご使用はできませんので、ご注意ください。 (キャンセル分については、決済経費を除き全額能登へ寄付されます。)
【前売り限定‼️3000円分購入で3600円分のチケットお渡し!】Notopiaフェス 前売りチケット
¥3,000
✳︎発行枚数上限あり* イベント内でのお買い物や食事、工芸体験にも使用できるお得な前売りチケットです。 1000円分ごとに200円分のチケットを追加でお渡しします。 割引は前売りチケット限定! 【当日は屋内なので雨でも開催します!✨】 ※来場時イベント会場にてお渡し ※入場に必須なものではございません(入場無料) ※当日は現金利用も可能 ※当イベントでのみ使用可能 *ご使用の際はNotopia公式LINEへの、ご登録をお願いいたします! 当日会場入り口にてスタッフがお渡しいたしますので、 お名前とメールアドレス、購入完了画面をお見せください。 尚、キャンセルの場合払い戻しは出来かねますのでご了承ください。 *予約者と異なる方が来場された場合 予約者ご本人へ確認のご連絡をさせていただきます。 必ず事前に、代理での来場が可能かご確認ください。 *チケットのご利用について チケットをご利用の際、お釣りは出ません。 また、額面以上の金額でのご使用はできませんので、ご注意ください。 (キャンセル分については、決済経費を除き全額能登へ寄付されます。)
【前売り限定‼️5000円分購入で6000円分のチケットお渡し!】Notopiaフェス 前売りチケット
¥5,000
✳︎発行枚数上限あり* イベント内でのお買い物や食事、工芸体験にも使用できるお得な前売りチケットです。 1000円分ごとに200円分のチケットを追加でお渡しします。 割引は前売りチケット限定! 【当日は屋内なので雨でも開催します!✨】 ※来場時イベント会場にてお渡し ※入場に必須なものではございません(入場無料) ※当日は現金利用も可能 ※当イベントでのみ使用可能 *ご使用の際はNotopia公式LINEへの、ご登録をお願いいたします! 当日会場入り口にてスタッフがお渡しいたしますので、 お名前とメールアドレス、購入完了画面をお見せください。 尚、キャンセルの場合払い戻しは出来かねますのでご了承ください。 *予約者と異なる方が来場された場合 予約者ご本人へ確認のご連絡をさせていただきます。 必ず事前に、代理での来場が可能かご確認ください。 *チケットのご利用について チケットをご利用の際、お釣りは出ません。 また、額面以上の金額でのご使用はできませんので、ご注意ください。 (キャンセル分については、決済経費を除き全額能登へ寄付されます。)
輪島箸(蒔絵)&箸置き
¥6,050
輪島塗蒔絵師 坂下好晴氏とコラボしたNotopiaオリジナル輪島箸。 熟練した技術で、1本1本手描きでロゴを蒔絵。 蒔絵本来の美しさが際立つ、金粉バージョン 次世代のカジュアルな印象の、色漆バージョン それぞれ、黒(長め)と赤(短め)をお選び頂けます。 a:金粉×黒 b:金粉×赤 c:色漆×黒 d:色漆×赤 箸置きも、Notopiaオリジナル! 特別に作っていただきました✨ 軽く水洗い可能で、何度か繰り返し使って頂けます。 箱入り ◉発送日数: 10日前後 ◉特記事項: 素材:漆(カシューなど)、金粉、樹脂、ポリエステル
能登ヒバ箸&箸置き
¥2,530
世界農業遺産として認定された能登の里山里海。 お箸は、能登で育った「能登ヒバ」を使用しております。 能登ヒバは木目が美しいだけでなく、耐久性にすぐれ、 多くの菌に対する抗菌性も実証されており、箸に適した素材です。ほのかに香る天然木の香りもお楽しみください。 箸置きは、Notopiaオリジナル! 特別に作っていただきました✨ 軽く水洗い可能で、何度か繰り返し使って頂けます。 箸は何度でも、割れるまで洗って使い続けること可能です。 箱入り ◉発送までの日数: 10営業日前後 ◉素材: 天然木能登ヒバ、樹脂、ポリエステル
能登牡蠣ブラックカリー(200g)3個セット
¥4,240
食のイベント屋台で「能登ピザ」のソースとして特別に開発したオリジナルレシピです。チーズにとても合いますので、レトルトカレーとして、ごはんはもちろんですが、茹でたてのパスタに掛けてとろけるチーズまたは、粉チーズをトッピングするのがオススメです!トーストに塗って、チーズを乗せるのも普段の食べ方です。 能登の牡蠣を能登ワインのシャルドネ(白ワイン)で蒸してからミンチ加工をしています。能登の揚げ浜式製塩と能登の伝統調味料の「いしる」を隠し味に使用しています。能登の食材にこだわって製造しています。このレトルトカレーをきっかけに、能登半島へ実際に足を運んでほしいなと願っています。 ◆製造方法 牡蠣をまるごとワイン蒸しにした後に、あえてミンチ加工をしています。1袋に5個の能登牡蠣を贅沢に使用しています。最近再注目の大豆ミート(国産)を使用しています。100グラムあたり95キロカロリーです。黒の秘密は国産の竹炭の微粉末です! ◆魅力 2020年9月に石川ブランドに認定されました。某雑誌のパケ買いしたいレトルトカレー全国ベスト10入りしました! 全国放送のニュース番組や情報番組に紹介され、数多くの芸能人の方にも好評頂いております。漆黒の黒さは全国でも群を抜く黒さです!実は、能登半島の伝統工芸の輪島塗をイメージしています。開発メンバーに元炭焼職人も存在し、竹炭の効能や効果については兼ねてから知っていたので、いつか絶対に活用したい食材の一つでした。 ◆おすすめの食べ方・レシピ ごはんはもちろん、パスタやトースト、ピザにオススメです!チーズや焼き野菜をトッピングすると豪華になります! ------------------------------------------- 内容量 : 200g✖︎3 賞味期限 : 常温保存で180日間(出荷日含む) 商品の発送には、最大2週間ほどお時間をいただきますので、 予めご了承ください。 お急ぎの場合は、備考欄へご記載ください。 -------------------------------------------
能登牡蠣ホワイトシチュー(210g)3個セット
¥4,240
能登の牡蠣を丸ごと使用!】 能登の牡蠣&能登ワインのシャルドネ、揚げ浜式塩田の塩;、魚醤・いしると、能登の食材をたっぷり使ったレトルトの牡蠣シチュー。 【地域課題をモグモグして解決!!】 地元では大きすぎたり小さすぎたりして、 流通では規格外となってしまうむき身に牡蠣を適正価格で買い取り、 加工を行い、美味しく食べることで生産者さんを応援しています! ------------------------------------------- 内容量 : 210g✖︎3 賞味期限 : 常温保存で180日間(出荷日含む) 商品の発送には、最大2週間ほどお時間をいただきますので、 予めご了承ください。 お急ぎの場合は、備考欄へご記載ください。 -------------------------------------------
能登牡蠣アヒージョプレーンタイプ(90g)3個セット
¥5,500
2023年9月に穴水高校の生徒7名が考案して開発した「能登牡蠣アヒージョ」をNPO法人チーム能登喰いしん坊が探求の授業をサポートして商品開発支援をしました。 全国でも初めての、学校の探求授業とクラウドファンディングを同時進行して商品化した商品になります。 石川県能登半島穴水産の真牡蠣を使用しています。商品には季節により大きさや数量はばらつきがありますが、約10個の牡蠣を使用しています。また、能登特産の原木椎茸のと115を使用。 調味料の塩は、珠洲の揚げ浜式製塩、にんにくや唐辛子は地元のおばあちゃんの手作りの地野菜です。 オリーブオイルは海外産の上質なものを使用しています。 そのままでもお召し上がりできます。アレンジ例として、パスタにかけてペペロンチーノやフランスパンに乗せて カナッペなどもオススメです。食べると止まらなくなります。残ったオイルでチャーハンやリゾットもオススメです。 ------------------------------------------- 内容量 : 90g✖︎3 商品の発送には、最大2週間ほどお時間をいただきますので、 予めご了承ください。 お急ぎの場合は、備考欄へご記載ください。 -------------------------------------------
【下村水産】にんにく不使用!能登かきのオイル漬け【めざまし土曜日】【七尾市中島町】
¥2,860
【イベント当日にも、販売!】 にんにく不使用!能登かきを使った和風のオイル漬けです。 栄養豊富な七尾湾で育った能登かきは、肉厚でふっくら、濃厚な旨味が特徴です。 ごま油の香り、醤油と生姜が食欲をそそる逸品です。 加熱調理済みのため、安心してお召し上がりいただけます。 ◆お召し上がり方 そのままお召し上がりいただけます。 残ったオイルには牡蠣の旨味が染み出ており、余す事なく様々な料理にご使用いただけます。 ◆原材料名 牡蠣(能登中島産)、オリーブオイル、醤油、ごま油、料理酒、生姜、上白糖/甘味料(甘草、サッカリンNaステビア)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、(一部に大豆・小麦・ごまを含む) ◆栄養成分表示(1瓶130gあたり) エネルギー:572kcal たんぱく質:10g 脂質:52g 炭水化物:14g 食塩相当量:4g (推定値) 世界農業遺産に認定された能登の里山里海。 自然豊かな七尾湾で育った「能登かき」を是非ご自宅でご堪能ください。 ------------------------------------------- 内容量 : 130g入(牡蠣10粒前後) 消費期限 : 常温保存で180日間(出荷日含む) 商品の発送には、最大2週間ほどお時間をいただきますので、 予めご了承ください。 -------------------------------------------
奥能登しおポテトチップス(65g)5袋セット
¥2,890
味付けは塩のみ!シンプルがゆえに素材本来の味わいが感じられるポテトチップスです。 ◇奥能登珠洲の揚げ浜塩で味付け 「DENENしお」のみで味付けしています。 塩がジャガイモの風味を活かしています。 ◇これぞ、ポテトチップス 国産ジャガイモを少し厚めにカットし、受け継がれてきた伝統の釜揚げ製法で堅めに揚げられています。釜揚げだからこその食感がやみつきになります。 ------------------------------------------- 内容量 : 65g入✖️5 消費期限 : 常温保存で3ヶ月以上 商品の発送には、最大2週間ほどお時間をいただきますので、 予めご了承ください。 -------------------------------------------
能登の魚醤よしる(いわし)100ml3個セット
¥2,800
”よしる”とは能登特産の調味料です。 長年能登半島では馴染みのある調味料で一家に必ず1本あるほどの伝統調味料です。 ------------------------------------------- 内容量 : 100ml 賞味期限 : 1年〜 商品の発送には、最大2週間ほどお時間をいただきますので、 予めご了承ください。 -------------------------------------------
能登の魚醤いしる(いか)100ml 3個セット
¥2,800
”いしる”とは能登特産の調味料です。 長年能登半島では馴染みのある調味料で一家に必ず1本あるほどの伝統調味料です。 ------------------------------------------- 内容量 : 100ml 賞味期限 : 1年〜 商品の発送には、最大2週間ほどお時間をいただきますので、 予めご了承ください。 -------------------------------------------
手塩にかけた能登の塩 平釜乾燥(100g) 3個セット
¥3,400
海水をマキ火で高温焼成した甘みのある細かいお塩です。 江戸時代の製法にこだわっています。 製造者 高野直樹 ------------------------------------------- 内容量 : 100g✖️3 商品の発送には、最大2週間ほどお時間をいただきますので、 予めご了承ください。 -------------------------------------------
能登調味料セット 手塩にかけた能登の塩 平釜乾燥(100g)+能登の魚醤いしる(いか)+能登の魚醤よしる(いわし)
¥3,000
海水をマキ火で高温焼成した甘みのある細かいお塩です。江戸時代の製法にこだわっています。 製造者 高野直樹 ”いしる”とは能登特産の調味料です。 長年能登半島では馴染みのある調味料で一家に必ず1本あるほどの伝統調味料です。 ”よしる”とは能登特産の調味料です。 長年能登半島では馴染みのある調味料で一家に必ず1本あるほどの伝統調味料です。 ------------------------------------------- 内容量:能登調味料セット ・手塩にかけた能登の塩✖️1 ・能登の魚醤いしる(いか)✖️1 ・能登の魚醤よしる(いわし)✖️1 商品の発送には、最大2週間ほどお時間をいただきますので、 予めご了承ください。 -------------------------------------------